有一種茶，在最近幾年風(fēng)靡市場(chǎng)，它并不純粹，有點(diǎn)像果汁，其實(shí)更像是一種帶果味的茶。它，就是小青柑。
顏值與實(shí)力并存。小巧玲瓏的身軀便于攜帶，沖泡；茶湯沒(méi)有傳統(tǒng)茶的苦與澀味，不僅柑香濃郁，更是盡得普洱茶醇潤(rùn)，柔滑的精髓。
佤山映象新品——小青柑，精選新會(huì)柑種植保留地區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)青柑皮和三年陳普洱熟茶，茶葉條索緊細(xì)，香型獨(dú)特，是佤山映象今年精心推出的柑普茶系列。清新的柑皮味與濃厚的普洱熟茶的結(jié)合，協(xié)調(diào)感和融合感極強(qiáng)，在入口的瞬間帶給人一種相見(jiàn)恨晚的感受，是一款不可多得的好茶。
佤山映象小青柑三大價(jià)值
1.每年僅采摘一次新會(huì)柑，不是每個(gè)人都能喝到這一顆
好料才有好茶，喝茶是一種享受，是身心和大自然的對(duì)話。佤山映象小青柑的原料精選自新會(huì)柑種植保留地內(nèi)優(yōu)質(zhì)青柑皮，配以三年陳宮廷熟普，沖泡時(shí)茶湯紅濃透亮，圓融飽滿的香氣中透出的是佤山映象小青柑一流的品質(zhì)：柑皮與普洱茶的香氣珠聯(lián)璧合，茶湯醇潤(rùn)柔滑，適口感很強(qiáng)，唇齒留香，在青柑的清新上加了一份陳香，韻味獨(dú)特，讓人心情愉悅。
2.柑皮和茶發(fā)酵程度協(xié)調(diào)一致，香氣兼容并蓄
生曬一直是小青柑備受推崇的工藝。陽(yáng)光促使柑皮和普洱茶之間的物質(zhì)相互吸收，轉(zhuǎn)化，讓兩者內(nèi)在的活性物質(zhì)得以保存并融合，本質(zhì)是一個(gè)重新塑造和調(diào)整風(fēng)味的過(guò)程。
但是生曬得靠天吃飯，7-8月正是處于雨季，天氣喜怒無(wú)常，早上陽(yáng)光正好可能下午就傾盆大雨，生曬不能完全保證小青柑的脫水和澀味祛除。因此在不破壞產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，佤山映象在傳統(tǒng)工藝中加入了低溫烘焙，以獨(dú)特的工藝進(jìn)一步加深了柑油和普洱茶的融合，保持了柑皮活性，使小青柑的茶湯更稠密，甘爽，并為后期轉(zhuǎn)化保留了空間。
3.精工細(xì)作，以時(shí)間換品質(zhì)
剛采摘下來(lái)的小青柑之后還得經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右的時(shí)間讓柑皮和普洱茶充分融合。心急吃不了熱豆腐，一顆正宗的小青柑，是得用時(shí)間慢慢熬的，沖泡時(shí)得在柑皮上戳幾個(gè)孔，讓熱水充分浸潤(rùn)小青柑的每一部分，茶湯充分析出，才能享受到柑與茶最美好的融合滋味。
新品上市，一顆實(shí)在的小青柑
“傳統(tǒng)技藝，實(shí)在好茶”是佤山映象一直堅(jiān)持的理念，對(duì)于炒作，我們是拒絕的。小青柑沒(méi)有傳說(shuō)中的那么神秘，也不是山頭古樹(shù)茶這種可望而不可及的產(chǎn)品，小青柑是一種大眾都能消費(fèi)的茶。它的茶湯醇潤(rùn)濃滑，柑果香濃郁清爽，一口入喉，微酸帶甜的柑皮味兒混合著普洱熟茶的濃香厚韻浸潤(rùn)身心，渾然天成的口感，讓人一嘗難忘。
品名：佤山映象青柑普洱
年份：2018年
工藝：生曬+低溫烘焙
原料：新會(huì)青柑皮，三年陳普洱熟茶
規(guī)格：150克/罐
